「深川おかきマカロン」相変わらず絶賛発売中!!

「深川おかきマカロン」であります。
おかきの間に、小豆、イチゴ、カボチャ、黒胡麻、抹茶、きなこ、チーズの7種類のクリームがはさまっています。クリームは白いんげんのクリームなので、餡に近いですかね、なんと日持ちいたします。
マカロン、美味しいですよね、オシャレで、そしてとてもお高い!!
其角主人、実は洋菓子を作るのを趣味としておりまして、マカロンも作ってみようと思いましたが、とても大変で挫折しました。アーモンドパウダーを大量に使った生地を型に入れてくのですが、型から抜けなくて全部崩壊するのであります。
「深川おかきマカロン」も、クリームを筒状にして挟むのが大変、ですが、手間がかかるものは美味しいのです。
マカロン好きな方は、ぜひとも、この「深川おかきマカロン」召しあがってください。