「日本一堅いげんこつ(古武士)」と「日本一硬いせんべい・極堅深川」 あらためて、でありますが、其角せんべいの代 […]

「日本一堅いげんこつ」 「日本一堅いげんこつ」みなさん「堅そう！」とおっしゃいますが、「美味しい！」のです。「 […]

「究極の胡麻せん」焼いております。作業場全体が、胡麻のロースト香にむせ返るばかり。胡麻は焦げると苦いのですが、 […]

深川揚あんおかき 「深川揚あんおかき」しばらく品切れになっておりましてが、復活いたしました!　あんこおかき、い […]

お醤油を塗りたてのおせんべいです。ピカピカ光ってるでしょ!　其角せんべいではおせんべい一枚一枚に刷毛でお醤油を […]

其角せんべいは、深川のお不動さまの参道でかれこれ70年近くお店を開いております。店主の年齢とともにお店の歴史も […]

今日も焼いております。「一番昔からの醤油せんべい」はこんな真っ赤な火で焼くのです。こんなに強火だと、焦げたり曲 […]