暑い中、今日も焼いてます!!
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お中元需要でおせんべいがみんな売り切れてしまったので、現在、店主一生懸命おせんべい焼いております。
もちろん暑いです!!スポットクーラーとか無いので、ただひたすら暑いです!!熱いです!!
まあ毎年のことでもあるので、いろいろ熱中症対策しながら焼いております。でも毎年でも暑いよー!!
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暑い時は生地も乾燥気味で、わりと早く焼けます。だからといって堅焼は守らないといけないので、夏は夏でいろいろ工夫しながら焼きます。
美味しいおせんべい作りも、なかなか大変。本物はこんな苦労を乗り越えないと出来ない、のです。
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でもやっばり暑~い!!
かくして店主渾身の製造のおせんべい、ぜひお召し上がりください。
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